L'Air
du Temps 3000 (L.A.D.T.3000)
mercredi
17 novembre 2004 Des bisons.....
à
l'habitat écologique.
Rendez-vous à 10
heures chez M. David Soulié Lieu-dit
« Les Parcs » à MIALLET (près de La
Coquille)
Visite guidée (2
heures) d’une
ferme d’élevage de bisons. Vidéo. Présentation des
produits finis.
Dans le prix de la
visite est
compris, pour chaque participant, une petite terrine dégustation
de rillettes
de bison.
Repas à
l’Hôtel Restaurant des
Voyageurs à la Coquille
Assiette
périgourdine ou Salade des Voyageurs
Aiguillettes de Canard
ou Saumon sauce Champagne
Feuilleté aux
pommes avec sa glace
Vin de Bergerac en
carafe
Café
14 H 15 :
L’Écocentre du
Périgord (direction Limoges, à droite, face à la
route conduisant à Miallet)
Sur le
site, des exemples grandeur nature de maisons
« écologiques ». Durée
de la visite guidée : 2 heures.
Prévoir pour
cette journée en plein air des
vêtements appropriés.