L'Air du Temps 3000 (L.A.D.T.3000)
2 impasse
des noyers - 24660 Coulounieix
http://www.ladt3000.fr.st
ladt3000@sfr.fr
Cueillette
du safran
à Champs Romain le mercredi
12 octobre
2011
-
9 h 45: rendez
vous au Saut
du Chalard pour une promenade buccolique jusqu'à
10 h 45.
En
limite des communes de Champs-Romain et
Saint-Saud-Lacoussière dans le Nord du
département de la
Dordogne la Dronne court en cascade au "Saut du Chalard".
Itinéraire
possible: Périgueux-Brantôme-St Pardoux-Champs
Romain et Saut du Chalard (55km, 1h05)
10h45 Rendez vous chez M. Oudot Pierre pour la visite de sa
safranière 1h 05 53 56 62 27.
"La puissance de mon safran permet un dosage
trés faible: avec 1 seul gramme vous pouvez
régaler une centaine de personnes. Dans 30 litres d'eau, 0.2
grammes de safran suffisent pour donner la couleur jaune d'or et le
goût à l'eau. La santé commence dans
l'assiette: des entrées aux desserts les saveurs du safran
vont vous surprendre. Bonne cuisine et bon appétit.". Ceux
qui seraient intéressés pour faire leur propre
safran pourraient être accueillisun autre jour(2h) et
profiter d'un abri pour un éventuel pique nique.
12h45
Repas à St Pardoux la Rivière au restaurant Cibot. Hôtel de France 20, Grand’ rue de la Barre24470 St Pardoux La Rivière 05.53.56.70.15
Menu :
Kir et sa mise en bouche, dos de cabillaud, sauté de pintade et
légumes, dessert, vin blanc, vin rouge, café.
16h-17h à l'Epalourdie 24350 Bussac 05 53 03 41 98
Direction Château de la Côte chez Jacky Montetcougourdonnier.
Visite du jardin et des créations originales
à base de calebasses et papier végétal. Calebasse
& Cie est l'histoire d'un homme qui aimait tant son jardin qu'il
voulut offrir une seconde chance aux plantes qui s'y trouvaient. C'est
ainsi qu'il se fit artisan cougourdonnier.
Initiatrice de la sortie: Jacqueline Boudy
BULLETIN
D'INSCRIPTION à la sortie mercredi
12 octobre 2011 à renvoyer avant le 1 octobre 2011 ou par tél.
au 05 53 53 30 07
NOM : _____________________________Prénom :
________________________________
Adresse :
____________________________________________________________________ Les
inscrits
Téléphone : __________________
Emèl : _____________@___________________
[
] Je m’inscris à la sortie du mercredi
12 octobre 2011
Ci joint un chèque :
.de (repas, visites): 28 € x...=
€
A :
____________________________ Le :
______________________ Signature :