victoire L'Air du Temps 3000 (L.A.D.T.3000)
   2 impasse des noyers - 24660 Coulounieix                   http://www.ladt3000.fr.st    ladt3000@sfr.fr

Cueillette du safran à Champs Romain le mercredi 12 octobre 2011
itinéraire
Le Saut du Chalard-    9 h 45: rendez vous au Saut du Chalard  pour une promenade buccolique jusqu'à 10 h 45.
En limite des communes de Champs-Romain et Saint-Saud-Lacoussière dans le Nord du département de la Dordogne la Dronne court en cascade au "Saut du Chalard".
Itinéraire possible: Périgueux-Brantôme-St Pardoux-Champs Romain et Saut du Chalard (55km, 1h05)
10h45 Rendez vous chez M. Oudot Pierre pour la visite de sa safranière 1h
05 53 56 62 27
.
"La puissance de mon safran permet un dosage trés faible: avec 1 seul gramme vous pouvez régaler une centaine de personnes. Dans 30 litres d'eau, 0.2 grammes de safran suffisent pour donner la couleur jaune d'or et le goût à l'eau. La santé commence dans l'assiette: des entrées aux desserts les saveurs du safran vont vous surprendre. Bonne cuisine et bon appétit.". Ceux qui seraient intéressés pour faire leur propre safran pourraient être accueillisun autre jour(2h) et profiter d'un abri pour un éventuel pique nique.
calebasses
La fleur du crocus sativus à la base du safran12h45 Repas à St Pardoux la Rivière au restaurant Cibot. Hôtel de France 20, Grand’ rue de la Barre24470 St Pardoux La Rivière 05.53.56.70.15
Menu : Kir et sa mise en bouche, dos de cabillaud, sauté de pintade et légumes, dessert, vin blanc, vin rouge, café.


16h-17h à l'Epalourdie 24350 Bussac
 05 53 03 41 98
Direction Château de la Côte chez Jacky Montetcougourdonnier. Visite du jardin et des créations originales à base de calebasses et papier végétal. Calebasse & Cie est l'histoire d'un homme qui aimait tant son jardin qu'il voulut offrir une seconde chance aux plantes qui s'y trouvaient. C'est ainsi qu'il se fit artisan cougourdonnier.

Initiatrice de la sortie: Jacqueline Boudy




BULLETIN D'INSCRIPTION à la sortie mercredi 12 octobre 2011   à renvoyer avant le 1 octobre 2011   ou par tél. au  05 53 53 30 07
NOM : _____________________________Prénom : ________________________________
Adresse : ____________________________________________________________________   Les inscrits
Téléphone : __________________  Emèl : _____________@___________________
[  ]  Je m’inscris à la sortie du
mercredi 12 octobre 2011  
Ci joint un chèque :   
.de (repas, visites): 28 € x...=    €       A : ____________________________    Le : ______________________ Signature :
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