L'Air du Temps 3000 (L.A.D.T.3000)

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Tourisme de découverte, économique, culturel et du patrimoine

Mercredi 5 avril 2017  Village de St Yrieix la Perche et Usine de Madeleines Bijou

-1- 10h : Rendez-vous sous le porche de la place Attane, côté Nord de la Collégiale Parking  place des Hors
 hôtel de ville  Saint-Yrieix est la 6e ville de Haute-Vienne en population (6 848 hab les Arédiens) , et la commune la plus étendue du département. Elle appartient la à Communauté de communes du Pays de Saint-Yrieix.
C'est l'une des six villes-portes du parc naturel régional Périgord-Limousin.

             Visite de St-Yrieix médiéval
                                 Visite : -La Collégiale : ses origines remontent au 6ieme siècle, époque où vécut  Arédius, fondateur de la ville.
                             -La Tour du Plô : Donjon du  13 ième siècle
                             -La Bible du 12 ième siècle, joyau roman Limousin                                      Prix : 5€ par personne
"Saint-Yrieix doit son nom à Arédius, fondateur de la cité. Prêtre cultivé possédant un domaine gallo-romain, sa renommée fait très vite de lui un Saint. Vers 564, Arédius installe sur cet emplacement un monastère et c’est ainsi que nait la ville qui porte son nom, devenu Yrieix par déformation orale.
La ville actuelle est rassemblée autour d’un noyau de constructions anciennes qui constituent la cité médiévale dominée par la Collégiale. Ce quartier historique connaît un important réaménagement, modifiant profondément la cité, lui rendant toute son authenticité..."

-2- Vers 12h30 repas à  La Taverne du Boucher 19 place du Marché (face aux halles )87500 St Yrieix la Perche 0555589727
usine
                                La Taverne Du Boucher     Menu :  duo de foie gras, assiette du boucher : bavette, rumsteack  compotée d'oignons, Gratin Dauphinois,  Tarte fine aux pomme et glace vanille.
 Vin en pichet : rosé , rouge café Prix  : 20€ tt compris

-3- Après-midi:14 h 15  Usine de Madeleine Bijou. Les Lacs, 87500 Saint-Yrieix-La-Perche. Tél 05 55 08 30 00   Route de Périgueux
        film présentant la fabrication des madeleines.
    visite de la production avec dégustation  . fin de la visite au magasin de vente
la madeleine"La maison Bijou, pâtisserie confiserie biscuiterie artisanale, voit le jour en 1845. Elle tient son nom de celui de sa spécialité  : les madeleinettes (petites madeleines de couleur dorée). L'entreprise, à caractère familial, est fondée par l'arrière-grand-père Antoine Dubois. En 1970, l’entreprise doit se moderniser et s’agrandir. Elle le fait en transférant ses locaux à l’extérieur de la ville, au lieu-dit « Les Lacs », qui est toujours son lieu actuel d’implantation. En 1990, l'automatisation fait son apparition sur les chaines de production, et les investissements suivants sont consacrés à l’agrandissement et à l’automatisation de l’enfournement, du défournement, et des enrobeuses..."
Itinéraire (134 km A et R)
      Réalisateur de la sortie: J.C. et Aliette Chauvier   prix de la journée : 25€

BULLETIN D'INSCRIPTION à la sortie 5 avril 2017 à renvoyer avant le  30 mars 2017 ou par tél. au 05 53 53 30 07 Pour site principalwebmaster  NOM : _____________________________Prénom : ________________________________
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