Rendez-vous
à l'entrée de Nontron, devant les magasins de meubles
Devige et non sur le parking près du stade.
Départ pour la fromagerie chèvrefeuille : il s'agit d'une
dynamique petite fromagerie qui n'utilise que du lait de
chèvre, de manière artisanale, pour faire des produits
à la fois novateurs et traditionnels.
La technologie de pointe utilisée mérite le détour.
-2- 10h- 11h45 : visite de la fromagerie située à 200 mètres du point de rendez-vous.
-3-12h00 14h30 Repas au restaurant le Périgord à Saint Martial de Valette.
Menu : potage légumes, assiette de foie gras et garniture, filet
de canettes sauce champignons (cèpes et girolles), salade,
fromage, génoise mousse chocolat, café, un verre de
Monbazillac doux et une bouteille de Bergerac pour quatre.
-4-Après-midi 14h45-16h15:
Visite de la sellerie CWD Sellier à Nontron : cette entreprise,
très haut de gamme, confectionne des selles de chevaux et
notamment celles des champions olympiques de Pékin.
Prix de revient de la
journée visites + repas : 23 €
Responsable de la journée Marc
Veyssière BULLETIN
D'INSCRIPTION à la sortie du mercredi 19 novembre 2008 à renvoyer avant le 10 novembre 2008 ou par tél. au 05 53 53 30
07
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] Je m’inscris à la sortie du mercredi 19 novembre 2008
Ci joint un chèque de ( repas, visites ) :23 €
x... = €
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